パンナイフ
パン・ケーキ・サンドイッチに
SCROLL
01
CONCEPT
BREAD KNIFE
つぶさず、断面まで美しく
刃先の波形と間隔を見直し、硬い表皮には入りやすく、柔らかなパンにはやさしく。パンの食感を保ちながら、少ない往復で切り分けます。
FEATURES
選ばれる、
三つの理由
- 01SERRATION
食感を守る波刃
鋭さの異なる波を組み合わせ、クラストを捉えながら中の気泡をつぶしにくい切れ方を目指しました。
- 02LENGTH
一斤にも届く21cm
食パンからカンパーニュ、ケーキまで扱いやすい刃渡り。長いストロークで、断面を美しく整えます。
- 03MAINTENANCE
日常で扱いやすい素材
さびに強いステンレス系素材を採用し、毎朝の道具として使いやすく。刃元まで洗いやすい形状です。
LINEUP
用途から選ぶ、
パンナイフ
21cm
